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| # | Company | Status |
|---|---|---|
| 1 | Admitted-Finance | Admitted-Finance |
| 2 | Rejected-Technical | Rejected-Technical Technical Disqualified |
Tender Value
₹15 L
EMD Value
₹30,000
Closing Date
19 May 2023, 12:00 pmClosed
Director,SIAM
State Institute of Agriculture Management,Durgapura,Jaipur
Mess operation and food arrangement work for the trainees in the hostel of State Agricultural Management Institute, Durgapura, Jaipur
2023_SIAM_334707_1
SIAM/Bid/2023-24/Eng/ARC of Mess/V/594-602
Open Tender
Miscellaneous Services
Item Wise
365 days
State Institute of Agriculture Management
Please refer Tender documents.
3 documents required · 3 mandatory
₹1,180
Yes
Director,State Institute of Agriculture Management
₹30,000
Yes
29 May 2023
8 May 2023
19 May 2023
9 May 2023
19 May 2023
9 May 2023
Menu-1 बैड टी प्रातः 6 से 7 बजे के बीच हॉस्टल में रूम सर्विस
नाश्ता(8.30 से 9.15) 1. छोला भटूरा / इडली साभर-चटनी / आलू परांठे, दही आचार/पूडी, आलू की सब्जी/ पोहे/ मसाला डोसा साँभर चटनी/उपमा/समोसा-जलेबी/कचोरी- जलेबी/आलू कोफ्ता/खम्मन (उपरोक्त में से कोई एक प्रतिदिन) या 4 ब्रेड स्लाईस व दो अण्डे का ऑमलेट व सॉस (मांगे जाने पर) या 2. ब्रेड बटर जेम सॉस/दूध कॉर्नफ्लेक (कोई एक प्रतिदिन) 3. मसाला-चाय कॉफी प्रतिदिन 4. व्रत होने पर फ्रूटस एवं 200 एम.एल दूध देना होगा। सैषन टी(सुबह) 11 बजे दो मीठे व 2 नमकीन बिस्किट तथा चाय, कॉफी (व्रत होने पर फ्रूटस एवं 200 एम.एल दूध देना होगा।) लंच(1.30 से 3.00) 1. दाल अरहर/चना/मिक्सदाल/उडद चना/दाल मूँग, दाल फ्राई आदि (कोई एक) 2. सीजनल सब्जी 3. ग्रेवी वाली सब्जी (चना मसाला, राजमा मसाला, पनीर बटर मसाला, नवरत्न कॉरमा, दाल मखनी, मलाई कॉफ्ता, पालक-स्वीटकॉर्न, शाही पनीर, मटर पनीर आदि)- प्रतिदिन कोई एक 4. प्लेन दही, बूंन्दी रायता, वेज रायता, फ्रूट रायता, दही बड़ा, पकोड़ी रायता आदि। (प्रतिदिन कोई एक) 5. चावल-जीरा राईस, प्लेन राईस, पुलाव, नमकीन चावल, वेज बिरयानी आदि। (प्रतिदिन कोई एक) 6. स्वीट-खीर/आईसक्रीम/रसमलाई/रसगुल्ला/मावा बर्फी/गुलाब जामुन/अखरोट बर्फी/गाजर हल्वा/दाल हल्वा/कस्टर्ड/फ्रूट-क्रीम आदि। (कोई एक) 7. चपाती एगमार्क देषी घी से चुपड़ी हुई। 8. ग्रीन सलाद खीरा/ककडी/गाजर, प्याज, टमाटर। सैषन टी(दोपहर 4.00 बजे) 1 मीठा $ 1 नमकीन बैकरी बिस्किट $ चाय, कॉफी डिनर(8.00 से 9.30 बजे) 1. सूप-टमाटर/वेज/मषरुम/अन्य सूप (प्रतिदिन कोई एक) 2. दाल अरहर/चना/मिक्सदाल/उडद चना/दाल मूँग, दाल फ्राई आदि (कोई एक) 3. सीजनल सब्जी 4. ग्रेवी वाली सब्जी (चना मसाला, राजमा मसाला, पनीर बटर मसाला, नवरत्न कॉरमा, दाल मखनी, मलाई कॉफ्ता, पालक-स्वीटकॉर्न, शाही पनीर, मटर पनीर आदि)- प्रतिदिन कोई एक 5. चावल-जीरा राईस, प्लेन राईस, पुलाव, नमकीन चावल, वेज बिरयानी आदि। (प्रतिदिन कोई एक) 6. स्वीट-खीर/आईसक्रीम/रसमलाई/रसगुल्ला/मावा बर्फी/गुलाब जामुन/अखरोट बर्फी/गाजर हल्वा/दाल हल्वा/कस्टर्ड/फ्रूट-क्रीम आदि। (कोई एक) 7. चपाती एगमार्क देषी घी से चुपड़ी हुई। 8. ग्रीन सलाद खीरा/ककडी/गाजर, प्याज, टमाटर।
Menu-2 विषिष्ट अतिथियों/आयोजनों के लन्च/डिनर हेतु मैन्यू (On Special Order)
सूप- Tomato/ Hot & Sour/Sweet Corn मे से कोई एक दाल - सिंगल/मिक्स्ड/सादा एवम् फ्राईड में से कोई एक ग्रेवी सब्जी - चना/राजमा/ छोला मसाला में से कोई एक सूखी सब्जी - सीजनल सब्जी/मिक्स्ड वेज सब्जी में से कोई एक प्रीमियम वेजिटेबल - पनीर की सभी प्रकार की सब्जियों मे से कोई एक अथवा मलाई कोफ्ता पुलाव - सादा/फ्राईड् राइस/वेज पुलाव में से कोई एक रायता- वेज रायता/बून्दी रायता/फ्रूट रायता में से कोई एक मिठाई - गुलाब जामुन/मूंग दाल का हलुआ में से कोई एक Unlimited तथा आईसक्रीम (One Time) रोटी- तन्दुरी/मिस्सी/तवा (कोई भी दो प्रकार की) सलाद - अंकुरित सलाद/ फ्रूट सलाद/ग्रीन सलाद (इनमें से कोई दो)
Menu-2 विषिष्ट अतिथियों/आयोजनों के लन्च/डिनर हेतु मैन्यू (On Special Order)
सूप- Tomato/ Hot & Sour/Sweet Corn मे से कोई एक दाल - सिंगल/मिक्स्ड/सादा एवम् फ्राईड में से कोई एक ग्रेवी सब्जी - चना/राजमा/ छोला मसाला में से कोई एक सूखी सब्जी - सीजनल सब्जी/मिक्स्ड वेज सब्जी में से कोई एक प्रीमियम वेजिटेबल - पनीर की सभी प्रकार की सब्जियों मे से कोई एक अथवा मलाई कोफ्ता पुलाव - सादा/फ्राईड् राइस/वेज पुलाव में से कोई एक रायता- वेज रायता/बून्दी रायता/फ्रूट रायता में से कोई एक मिठाई - गुलाब जामुन/मूंग दाल का हलुआ में से कोई एक Unlimited तथा आईसक्रीम (One Time) रोटी- तन्दुरी/मिस्सी/तवा (कोई भी दो प्रकार की) सलाद - अंकुरित सलाद/ फ्रूट सलाद/ग्रीन सलाद (इनमें से कोई दो)
Menu-3 विषिष्ट अतिथियों/आयोजनों के लन्च/डिनर हेतु मैन्यू (On Special Order)
सूप- Tomato/ Hot & Sour/Sweet Corn मे से कोई एक दाल - दाल मखनी/दाल तडका/दाल फ्राई में से कोई एक ग्रेवी सब्जी- चना मसाला/छोला मसाला/गट्टा मसाला में से कोई एक सूखी सब्जी - सीजनल सब्जी/मिक्स्ड वेज सब्जी में से कोई एक प्रीमियम वेजिटेबल - पनीर की सभी प्रकार की सब्जियों मे से कोई एक अथवा मलाई कोफ्ता अथवा पालक-स्वीटकॉर्न अथवा दम आलू पुलाव - जीरा पुलाव/वेज बिरयानी/वेज पुलाव में से कोई एक रायता- वेज रायता/बून्दी रायता/फ्रूट रायता में से कोई एक मिठाई- रस मलाई/बंगाली मिठाई/गुलाब जामुन/गाजर का हलुआ/मूंग दाल हलुआ (इनमें से कोई दो)े (Unlimited) रोटी- तन्दुरी रोटी/मिस्सी रोटी/तवा रोटी/लच्छा रोटी सलाद - अंकुरित सलाद/ फ्रूट सलाद/ग्रीन सलाद (इनमें से कोई दो) आईसक्रीम- वनिला/स्ट्रोबरी/बटर स्कोच (इनमें से कोई एक) (One Time) पापड, अचार, पानी की बोटल
Menu-3 विषिष्ट अतिथियों/आयोजनों के लन्च/डिनर हेतु मैन्यू (On Special Order)
सूप- Tomato/ Hot & Sour/Sweet Corn मे से कोई एक दाल - दाल मखनी/दाल तडका/दाल फ्राई में से कोई एक ग्रेवी सब्जी- चना मसाला/छोला मसाला/गट्टा मसाला में से कोई एक सूखी सब्जी - सीजनल सब्जी/मिक्स्ड वेज सब्जी में से कोई एक प्रीमियम वेजिटेबल - पनीर की सभी प्रकार की सब्जियों मे से कोई एक अथवा मलाई कोफ्ता अथवा पालक-स्वीटकॉर्न अथवा दम आलू पुलाव - जीरा पुलाव/वेज बिरयानी/वेज पुलाव में से कोई एक रायता- वेज रायता/बून्दी रायता/फ्रूट रायता में से कोई एक मिठाई- रस मलाई/बंगाली मिठाई/गुलाब जामुन/गाजर का हलुआ/मूंग दाल हलुआ (इनमें से कोई दो)े (Unlimited) रोटी- तन्दुरी रोटी/मिस्सी रोटी/तवा रोटी/लच्छा रोटी सलाद - अंकुरित सलाद/ फ्रूट सलाद/ग्रीन सलाद (इनमें से कोई दो) आईसक्रीम- वनिला/स्ट्रोबरी/बटर स्कोच (इनमें से कोई एक) (One Time) पापड, अचार, पानी की बोटल
Menu-4 पैकिट में पैक कर सप्लाई करने हेतु (On Special Order)
पूडी-(आठ) - वजन 250 ग्राम दो सब्जी - सूखी आचार मिठाई दो पीस
Menu-5 पैकिट में पैक कर सप्लाई करने हेतु (On Special Order)
. दाल अरहर/चना/मिक्सदाल/उडद चना/दाल मूँग, दाल फ्राई आदि (कोई एक) 2. सीजनल सब्जी 3. ग्रेवी वाली सब्जी (चना मसाला, राजमा मसाला, पनीर बटर मसाला, नवरत्न कॉरमा, दाल मखनी, मलाई कॉफ्ता, पालक-स्वीटकॉर्न, शाही पनीर, मटर पनीर आदि)- प्रतिदिन कोई एक 4. प्लेन दही, बूंन्दी रायता, वेज रायता, फ्रूट रायता, दही बड़ा, पकोड़ी रायता आदि। (प्रतिदिन कोई एक) 5. चावल-जीरा राईस, प्लेन राईस, पुलाव, नमकीन चावल, वेज बिरयानी आदि। (प्रतिदिन कोई एक) 6. स्वीट-खीर/आईसक्रीम/रसमलाई/रसगुल्ला/मावा बर्फी/गुलाब जामुन/अखरोट बर्फी/गाजर हल्वा/दाल हल्वा/कस्टर्ड/फ्रूट-क्रीम आदि। (कोई एक) 7. चपाती एगमार्क देषी घी से चुपड़ी हुई। 8. ग्रीन सलाद खीरा/ककडी/गाजर, प्याज, टमाटर। 9. आचार एवं पापड
Menu-6 विवरण (On Special Order)
1. दाल अरहर/चना/मिक्सदाल/उडद चना/दाल मूँग, दाल फ्राई आदि (कोई एक) 2. कढढी की सब्जी 3. गट्टे की सब्जी 4. बाटी मसाला 5. बाटी सादा 6. चुरमा सादा 7. चुरमा बेसल 8. चावल, पापड, नींबू 9. पानी की बोतल
Menu-7 मिलेट बैस मैन्यू विवरण (On Special Order)नाश्ता
1. चाय/कॉफी 4. बाजरा के बिस्किट 5. बाजरा के कुकीज 6. रोस्टेड नमकीन बाजरा/ज्वार 7. पानी की बोतल 200 एम.एल
Menu-7 मिलेट बैस मैन्यू विवरण (On Special Order)लंच
1. राजगीरा का हलवा 2. सांवा की खीर 3. बाजरे की राबडी 4. बाजरे का चूरमा (लडडू/चक्की) 5. बाजरे की खिचडी (गूड/घी/बूरा/दही के साथ) 6. ज्वार/बाजरा/मक्का की रोटी 7. पचकूटा की सब्जी (केर, सांगरी) 8. कढी 9. दाल 10. मिक्स सब्जी 11. वेज रायता 12. लहसून की चटनी 13. मिर्च फ्राई 14. पानी की बोतल (200 एम.एल) 15. ग्रीन सलाद 16. पापड
Menu-8 हाई-टी (On Special Order)हाई-टी-1 (स्पेषल)
चाय/कॉफी /ग्रीन टी मिठाई वेपर्स समोसा/कचौरी (कोई एक) कुकीज/बिस्कुट (कोई एक) मिनरल वाटर 250 ml पैक में ज्यूस 200 डस् टेट्रा पैक
Menu-9 हाई-टी (On Special Order)हाई-टी-2 (स्पेषल)
चाय/कॉफी/ग्रीन टी मिठाई वेपर्स पेटीज/खमण (कोई एक) कुकीज/बिस्कुट (कोई एक) काजू बादाम मिनरल वाटर 250 उस पैक में ज्यूस 200 डस् टेट्रा पैक
Menu-10 हाई-टी (On Special Order)हाई-टी-3 (स्पेषल)
चाय/कॉफी समोसा (एक पीस) मिठाई (एक पीस) वेपर्स केला (एक पीस)
Menu-11 केन्टीन हेतु विभिन्न आईटमस की दरें (On Special Order)
चाय100 एम.एल
कॉफी 150 एम.एल
ग्रीन-टी 150 एम.एल
गिनार टी 150 एम.एल
स्मोसा बडा 80 ग्राम
समोसा छोटा 50 ग्राम
कचौरी (प्याज की) 100 ग्राम
कचौरी (दाल की) 80 ग्राम
खमण-ढोकला 100 ग्राम
मिठाई बर्फी 1 पीस बडा 40 ग्राम
मिठाई बर्फी 1 पीस बडा 40 ग्राम (केसर वाली)
मिठाई बर्फी 1 पीस बडा 40 ग्राम (पिस्तावाली)
मिठाई बर्फी 1 पीस बडा 40 ग्राम (खोवा)
बंगाली मिठाई 1 पीस बडा 50 ग्राम
छेना मिठाई 1 पीस 40 ग्राम
गुलाब जामुन 1 पीस 40 ग्राम
रसगुल्ला 1 पीस 40 ग्राम
गाजर का हलवा (100 ग्राम)
मूंग दाल का हलवा (100 ग्राम)
बिस्किट (गुडडे) 1 पैकिट
बिस्किट (पालेजी) 1 पैकिट
दो पराठा दी आचार
पोहा एक प्लेट 100 ग्राम (अच्छी क्वालिटी)
सेन्डविंच वेजिटेबल
ज्यूस ट्रेटा पैक 200 एम . एल.
पानी की बोतल (बिसलेरी) 200 एम.एल
पानी की बोतल (बिसलेरी) 500 एम.एल
पानी की बोतल (बिसलेरी) 1 लीटर
दूध 200 एम.एल
चाय एवं दो नमकीन एवं दो मीठे बिस्किट
कॉफी एवं दो नमकीन एवं दो मीठे बिस्किट
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